Resep Masakan Cumi Asam Manis Pedas

Resep Cumi Asam Manis Pedas

Untuk beberapa orang yang telah jemu memakan olahan ayam serta daging mungkin saja Seafood dapat jadi pilihan pengganti, olahan seafood seperti cumi juga akan begitu enak apabila di beri kuah yang fresh serta gurih, seperti olahan asam manis pedas. Nah buat anda yang memanglah menginginkan membuat seafood seperti cumi, alangkah sebaiknya coba olahan yang juga akan kami beri yakni asam manis pedas khusus. Supaya anda dapat menghidangkan olahan khusus yang berlainan di meja makan anda. Namun mesti anda ingat apabila anda alergi seafood atau memanglah kurang sukai dengan olahan cumi begini, anda janganlah sangat banyak cobanya. Olahan cumi asam manis pedas ini juga akan kami gabungkan dengan bahan rempah-rempah asli indonesia yang benar-benar sangat pas untuk olahan begini, serta tentunya gampang didapat. Silakan anda segera saja intip olahan salah satu resep masakan indonesia berikut ini.

Resep Cumi Asam Manis Pedas Spesial

Resep Cumi Asam Manis Pedas

Resep Cumi Asam Manis Pedas

Bahan – bahan paling utama cumi asam manis pedas

  1. Cumi fresh 500 grm
  2. Minyak goreng 3 sdm, untuk menumis
  3. Serai 2 batang, potong serong kecil-kecil
  4. Air perasan jeruk nipis 1 sdm
  5. Gula pasir putih ½ sdt
  6. Garam dapur halus 1 sdt

Bahan – bahan yang iris

  1. Bawang bombay 1 buah, irislah panjang
  2. Bawang merah 8 butir, kupas dahulu
  3. Bawang putih 3 siung, kupas dahulu
  4. Daun bawang 1 btng, potong kecil
  5. Sous pedas 3 sdm
  6. Saaus tomat 3 sdm
  7. Cabe merah bubuk 1 sdm
  8. Tomat merah 1 buah, potong kotak
  9. Jahe 2 cm, cincang halus atau memarkan
  10. Kecap ½ sdt
  11. Air putih ½ gelas

Langkah Buat Cumi Asam Manis Pedas Spesial

  1. Silakan bersihkan cumi dari kulit ari serta tinta hitam yang masih tetap ada pada cumi itu, lalu potong melingkar, bersihkan
  2. Lantas simpat potongan cumi dalam wadah, serta berikan air perasan jeruk, lantas aduk hingga cumi terlumuri air perasan jeruk tersebut
  3. Tunggulah hingga lebih kurang 15 menit, lantas bersihkan kembali
  4. Nah, saat ini silakan anda tumis semuanya bahan yang telah iris hingga harum, lalu berikan serai
  5. Apabila telah silakan anda input cuminya, lantas aduk hingga merata
  6. Berikan juga air, saus pedas, saus tomat, serta kecap lantas aduk sekali lagi serta tunggulah 10 menit sampai cumi matang
  7. Janganlah lupa berikan gula pasir, serta garam, hingga rasa tumisan cocok serta nikmat
  8. Lalu angkat serta tuang cumi asam manis pedas dalam wadah atau mangkok yang telah disiapkan
  9. Cumi asam manis pedas siap untuk di nikmati.

Sesungguhnya tidak mesti menanti 10 menit, namun apabila seumpamanya cumi telah masak angkat saja, untuk menghidari cumi yang overcook. Hingga anda dibutuhkan kehati2an supaya olahan cumi jadi begitu khusus. Itulah resep masakan cumi asam manis yang bisa kamu ikuti dirumah agar masakan kamu terasa lezat dan enak.